Är räkor nyttigt? Allt för Hälsan

Är räkor nyttigt? Allt för Hälsan

Är räkor nyttigt

1. Räkor kan hjälpa dig att gå ner i vikt.

Även om räkor har låga kalorier är de rika på protein och näringsämnen. Att äta näringsrika, proteinrika livsmedel är bra för hälsosam viktminskning.

Räkor kan vara ett utmärkt val för dem som är fast beslutna att gå ner i vikt, eftersom de kan vara en bra proteinkälla och D-vitamin utan att tillsätta kolhydrater i ditt dagliga intag.

Dessutom kan zink i räkor öka leptinnivåerna i kroppen. Leptin är ett hormon och en viktig del av kroppen som reglerar fettlagring, aptit och kroppens övergripande energianvändning. Genom att öka leptinnivåerna i kroppen kan människor undvika vanliga problem som överätning.

2. Räkor är bra för ögons hälsa.

Astaxanthin har visat sig spela en mycket viktig roll för att upprätthålla ögons hälsa, särskilt att skydda näthinnan från oxidativ skada orsakad av överdriven sol exponering.

Räkor kan också hjälpa till att behandla åldersrelaterad makuladegeneration. Astaxanthin sänker fria radikaler och lindrar ögonbelastningen.



3. Räkor hjälper benhälsan.

Protein, kalcium, fosfor, magnesium och olika vitaminer är näringsämnen som finns i räkor som hjälper till att stödja benhälsan. Brister i protein och vitaminer i kosten kan leda till förlust av benkvalitet, benmassa och styrka, vilket är de viktigaste symptomen på osteoporos. Att lägga till räkor i din kost kan hjälpa till att hålla dina ben friska från dessa symtom.

4. Räkor hjälper hjärnans hälsa.

Räkor innehåller tryptofan, som är känt för att utlösa ett humörsförändrande hormon som kallas serotonin. Kombinationen av räkor omega-3 och vitamin B12-innehåll kan förbättra hjärnans funktion och förhindra Alzheimers sjukdom.

Omega-3-fettsyror som EPA och DHA bekämpar depression och förbättrar den allmänna psykiska hälsan. Studier har visat att livsmedel rik på omega-3-fetter, såsom räkor, har förmågan att förbättra kognitiva nivåer, humör och koncentrationsnivåer.

Räkor innehåller också mycket järn, vilket behövs för den process genom vilken hemoglobin binder med syre. Järn har visat sig förbättra förståelse, minne och koncentration genom att öka syreflödet till musklerna, ge styrka och uthållighet, samtidigt som syreflödet till hjärnan ökar. Studier har visat att astaxanthin, som finns i räkor, kan hjälpa till att förbättra minnet, hjärncellens överlevnad och minska risken för hjärninflammatorisk sjukdom.

Inte bara det, räkor är en bra jodkälla, som kroppen behöver för att göra sköldkörtelhormoner. Sköldkörtelhormoner är nödvändiga för hjärnans utveckling i spädbarn och under graviditeten.

5. Räkor är bra för cancerförebyggande.

De kraftfulla antioxidantegenskaperna hos astaxantin och omega-3-fettsyror kan ha skyddande och hämmande effekter på cancer, vilket minskar tillväxten av cancerceller.

6. Räkor har hudskyddseffekt.

En av fördelarna med räkor är att de har hudskyddande egenskaper. Astaxanthin kan förbättra hudens elasticitet och minska hudens rynkor genom att återfukta huden. Astaxanthin kan också minska hudskador orsakade av UV-ljus, vilket i slutändan minskar risken för hudcancer.

7. Räkor hjälper till att förhindra hjärtsjukdomar.

Att äta räkor kan öka det goda kolesterolet (HDL) och samtidigt minska det dåliga kolesterolet (LDL) och triglyceriderna. Räkor kan förhindra hjärtsjukdomar tack vare dess omega-3-fettsyrahalt. En annan fördel med omega-3 är dess hjärthälsa och antiinflammatoriska egenskaper.

8. Räkor är bra för kvinnors hälsa.

Astaxanthin har visat sig minska värmevallningar, ledvärk och depression som är vanliga under klimakteriet. Omega-3-fettsyror kan lindra symtomen på PMS.

9. Räkor är en rik proteinkälla.

Det är välkänt att proteiner är en viktig komponent i varje cell i vår kropp. Brist på protein i din dagliga kost kan leda till muskelsvaghet, trötthet, låga immunnivåer, långsam sårläkning och dålig koncentration. Därför är det mycket viktigt att lägga till protein i din dagliga kost.

Räkor innehåller högkvalitativt protein. Den innehåller också essentiella aminosyror som kroppen inte kan producera. Därför kan äta räkor ge ett antal hälsofördelar.

10. Räkor är bra för att stärka immunförsvaret.

Astaxanthin är en kraftfull naturlig antioxidant som finns i räkor. Det fungerar som ett immunsystemstimulerande medel och minskar oxidativ stressnivå.

Astaxanthin ökar produktionen av antikroppsproducerande celler i kroppen som bekämpar sjukdomsframkallande mikroorganismer. Det skyddar också ditt DNA genom att minska DNA-skador.



11. Räkor har anti-aging egenskaper.

Räkor har anti-aging fördelar. Solljus är en av de viktigaste faktorerna som påskyndar hudens åldrande. Långvarig exponering för solljus och UV-strålar kan orsaka rynkor, fläckar och brännskador.

Räkor innehåller mycket astaxantin, en kraftfull antioxidant som avsevärt kan minska tecken på solrelaterat åldrande på huden.

12. Räkor hjälper till att förhindra håravfall.

Räkor har också fördelar för hårets hälsa. Zinkbrist kan orsaka håravfall. Zink spelar en viktig roll för att underhålla och skapa nya celler, inklusive hår- och hudceller. Därför kan zink vara till hjälp för människor som börjar tappa håret eller vars hårtillväxt minskar.

13. Räkor kan hjälpa till att förhindra anemi.

En annan hälsofördel med räkor är att den förhindrar anemi. Räkor innehåller 19% vitamin B12. Det hjälper till att förhindra anemi genom att hjälpa till med produktionen av röda blodkroppar.

Räkor biverkningar / försiktighetsåtgärder

  • Kvicksilver: Liksom många former av skaldjur innehåller räkor spårmängder kvicksilver. Detta är skadligt för människors hälsa och kan orsaka kvicksilverförgiftning, synproblem och dålig fosterhälsa.
  • Puriner: Puriner förekommer naturligt och är en väsentlig komponent i kroppens kemi, men överdrivna nivåer kan vara farliga, särskilt för personer med tillstånd som gikt. Puriner bryts ner till urinsyra när celler dör, och njurarna hanterar och leder urinsyrans flöde in i och ut ur kroppen. Räkor innehåller måttliga nivåer av puriner och är säkra för de flesta. Men om en person som lider av gikt äter för mycket räkor, kan detta problem förvärras.
  • Allergier: Olika skaldjur, såsom räkor, kan orsaka allergiska reaktioner. Var försiktig när du äter nya typer av fisk eller när du dramatiskt ökar mängden skaldjur i din kost, eftersom du kan uppleva oväntade allergiska reaktioner.

Näringsinformation per 100 g räkor

  • Kalorier: 106 kcal
  • Kolhydrater: 0,9 g
  • Fett: 1,7 g
  • Omega-3: 540 mg
  • Omega-6: 28 mg
  • Protein: 20,3 g
  • D-vitamin: 38%
  • Vitamin B12: 19%
  • Vitamin B3: 13%
  • Vitamin B6: 5%
  • Vitamin E: 5%
  • Vitamin A: 4%
  • Vitamin B5: 3%
  • Vitamin C: 3%
  • Vitamin B1: 2%
  • Vitamin B2: 2%
  • Folsyra: 1%
  • Selen: 54%
  • Fosfor: 20%
  • Järn: 13%
  • Koppar: 13%
  • Magnesium: 9%
  • Zink: 7%
  • Natrium: 6%
  • Kalium: 5%
  • Kalcium: 5%
  • Mangan: 3%

(% är en procentandel av det rekommenderade dagliga beloppet.)

Show Buttons
Hide Buttons