Är ansjovis nyttigt? Allt för Hälsan

Är ansjovis nyttigt? Allt för Hälsan

ansjovis nyttigt

1. Ansjovis är bra för hjärthälsan.

Ansjovis är rik på omega-3-fettsyror som ger kraftiga hjärtfördelar. Studier har visat att omega-3-fettsyror kan sänka triglyceridnivåerna, sakta upp ansamlingen av plack i artärerna och sänka blodtrycket. Det kan också minska blodproppar, vilket kan minska risken för stroke.

2. Ansjovis hjälper till att skydda sköldkörteln.

100 g ansjovis innehåller cirka 31 mcg selen. Vuxna bör vanligtvis sträva efter att konsumera 55 mcg selen per dag. Studier har markerat selen som en del av ett enzym som kan aktivera sköldkörteln. Ytterligare forskning tyder på att selenbrist kan leda till sköldkörtelproblem.

3. Ansjovis är bra för ögons hälsa.

Experter rekommenderar att män konsumerar 1,6 g omega-3-fettsyror per dag och kvinnor konsumerar 1,1 g. 100 g ansjovis innehåller cirka 0,45 g EPA och 0,77 g DHA. Studier har visat att dessa omega-3-rika dieter kan minska risken för makuladegeneration.



4. Ansjovis kan hjälpa till att förhindra Alzheimers.

En av de många fördelarna med ansjovis är att de har Alzheimers förebyggande egenskaper. En amerikansk studie visade att personer som konsumerade stora mängder omega-3-fettsyror hade lägre nivåer av beta-amyloidprotein, en indikator på Alzheimers sjukdom.

5. Ansjovis är effektiva för att främja benhälsan.

20 gram färska ansjovis innehåller 2% av det rekommenderade dagliga intaget av magnesium, 3% kalcium och 5% fosfor. Alla dessa tre mineraler är väsentliga för tillväxt och underhåll av starka ben. Kalcium och fosfor kombineras för att bilda hydroxiapatit, ett viktigt mineral som används för att bygga ben.

6. Ansjovis är rik på järn.

En av fördelarna med ansjovis är att de är rika på järn. 20 gram ansjovis innehåller 12% av det rekommenderade dagliga intaget för män och 5% för kvinnor. Järn är välkänt som ett ämne som transporterar syre genom kroppen. Det är också känt att hjälpa celler att generera energi och vita blodkroppar för att döda bakterier.

7. Ansjovis hjälper till att reparera vävnader och celler.

Ansjovis består av en stor mängd protein, vilket har visat sig hjälpa till att fungera för cellmetabolism och bindvävsreparation och återväxt. Att inkludera ansjovis i din kost kan förbättra din kropps förmåga att läka sig själv.

8. Ansjovis är bra för hudens hälsa.

Som nämnts tidigare är ansjovis en utmärkt källa till omega-3-fettsyror, även känd som “bra kolesterol”, och mineraler som vitamin E och selen. Dessa näringsämnen är fördelaktiga för frisk hud. Med andra ord, inklusive ansjovis som en del av din diet kan hjälpa till att smörja din hud och minska risken för att utveckla åldersrelaterade rynkor. E-vitamin har också egenskaper som minskar risken för hudcancer.

9. Ansjovis har antitoxiska fördelar.

En av de största riskerna med att äta för mycket fisk är kvicksilver och andra miljögifter som ofta finns i människokroppen. Små fiskar är huvudsakligen kortlivade. Detta innebär att mindre fisk är mindre benägna att riskera toxiner än större fisk.

10. Ansjovis kan hjälpa dig att gå ner i vikt.

Ansjovis innehåller mycket protein och låga kalorier, vilket gör dem idealiska för dem som försöker gå ner i vikt. Förhöjda proteinnivåer kan hjälpa dig att känna dig mätt och förhindra att du äter för mycket.



11. Ansjovis har antiinflammatoriska egenskaper.

Ansjovis är rika på omega-3-fettsyror, som är kända för att ha antiinflammatoriska egenskaper. Omega-3-fettsyror hjälper till att sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna i blodomloppet. Förutom dess antiinflammatoriska effekter är ansjovis också rik på selen, vilket kan hjälpa till att förbättra kardiovaskulär hälsa.

12. Ansjovis är en bra proteinkälla.

Att få tillräckligt med protein är nyckeln till många aspekter av din hälsa. Protein producerar viktiga enzymer och hormoner i kroppen och är en viktig byggsten för ben, muskler, brosk och vävnader.

50 gram ansjovis innehåller cirka 13 gram protein.

Näringsfakta per 100 g ansjovis

  • Kalorier: 167 kcal
  • Kolhydrater: 0 g
  • Fett: 6,2 g
  • Mättat fett: 1,64 g
  • Enomättat fett: 1,51 g
  • Fleromättat fett: 2,10 g
  • Omega-3-fettsyror: 1,96 g
  • Omega-6 fettsyror: 0,13 g
  • Protein: 26,05 g
  • Niacin (B3): 14,02 mg (70,1%)
  • D-vitamin: 114 IE (28,5%)
  • Kolin: 83,30 mg (15,1%)
  • Riboflavin (B2): 0,26 mg (5,1%)
  • Kobalamin (B12): 0,53 mcg (8,8%)
  • Pantotensyra (B5): 0,83 mg (8,3%)
  • Pyridoxin (B6): 0,13 mg (6,5%)
  • Vitamin E: 0,73 mg (3,6%)
  • Tiamin (B1): 0,05 mg (3,5%)
  • Folsyra: 8,0 mcg (2,0%)
  • Vitamin A: 13 mcg (0,9%)
  • K-vitamin: 0,10 mcg (0,1%)
  • Selen: 46,70 mcg (66,7%)
  • Järn: 3,25 mg (18,1%)
  • Fosfor: 174,0 mg (17,4%)
  • Kalcium: 147,0 mg (14,7%)
  • Zink: 1,72 mg (11,5%)
  • Kalium: 383,0 mg (10,9%)
  • Koppar: 0,21 mg (10,6%)
  • Magnesium: 41,0 mg (10,3%)
  • Mangan: 0,09 mg (4,5%)
  • Natrium: 104,0 mg (4,3%)

Show Buttons
Hide Buttons